On parle agneau dans notre Balade en Gâtine de ce mardi. Direction la commune du Tallud, où Frédéric Bouteiller est éleveur d'agneaux de race vendéenne et du Rouge de l'Ouest depuis plus de 30 ans, sur la ferme de La Raymondière. Il y a une dizaine d'années, Nathalie son épouse, l'a rejoint sur l'exploitation. Dans le cadre du printemps à la ferme, le couple d'éleveurs ouvrait ses portes ce week-end. Afin de fêter l’arrivée du printemps, La Raymondière membre du réseau Bienvenue à la ferme depuis 2021, participait à cette opération pour faire découvrir leur métier et leurs produits. Entretien avec Nathalie Bouteiller, que nous avons rencontré lors des portes ouvertes.

Plus d’infos sur l’exploitation via la page Facebook E.I. Bouteiller Frederic, ou sur le site bienvenue-a-la-ferme.com