C’est à La Chapelle-Bâton, que notre micro est allé rendre visite sur la ferme de Chiloup, chez Stéphanie et Charles Moreau. Ces parents de deux enfants sont éleveurs de Limousine et sont tombés dans le monde de l’élevage bovin quand ils étaient petits. Dans notre Balade économique de ce mardi, nous parlerons de la race, de la vente directe et du magasin "Plaisirs fermiers" à Niort, dont ils sont producteurs associés. Mais aussi de leur nouvel investissement, la création d’un séchoir à foin. Entretien.

Pour plus d’infos sur leur viande de bœuf limousine certifié "Bleu-Blanc-Cœur", rendez-vous dans votre magasin "Plaisirs fermiers", zone Mendès France à Niort, ou en allant sur la page Facebook La ferme de Chiloup.