37 ans après sa création, l’association Le Palisson, qui a récemment changé de président, continue de proposer d’acheter des produits bio de saison à ses 200 adhérents. Dans notre Balade en Gâtine de ce jeudi, nous sommes allés au 6 rue des Souvinières à Parthenay. C’est ici que se trouve l’épicerie bio qui propose plusieurs fois par semaine à ses adhérents de se fournir en produits bio de saison, et la plupart du temps locaux, avec des prix négociés. Retrouvez notre rencontre, en compagnie de Jean-Jacques Persillon, président sortant de l’association et Cathy Mothet. Adhérente depuis huit ans, cette dernière a pris la place de présidente depuis le 4 février dernier. Entretien.

Pour tout savoir sur Le Palisson, rendez-vous au 6 rue des Souvinières à Parthenay. Ouvert le mardi de 16h à 19h30, le mercredi de 7h30 à 19h30 et le premier samedi du mois de 9h30 à 11h30. Renseignements sur place aux horaires d’ouverture ou sur le site lepalisson.fr