À 1h au sud-ouest de Parthenay, on arrive en Vendée. C’est à Foussais-Payré que Simon Blais (au centre, sur la photo) a posé sa tente avec une dizaine d’amis et l’un de ses frères pour rénover une maison de famille de A à Z. Interview de l’apprenti charpentier fraîchement médaillé d’or.