La Balade qui épice les papilles à Azay-sur-Thouet

On change de continent ce mardi, dans notre Balade en Gâtine. Direction l’Inde, à la découverte des différentes épices du Pays. Direction l’Inde, oui ! Mais à seulement 12 minutes de Parthenay. Nous sommes allés à la rencontre de Farzana Garcia. Indienne d’origine, elle est arrivée sur la commune d’Azay-sur-Thouet il y a 5 ans. Après avoir travaillé dans le domaine de l’archéologie sur Paris, puis une expérience d’assistance maternelle, Farzana a souhaité ouvrir sa boutique, il a quelques mois. « Épices et Papilles », c’est le nom de sa boutique ouverte au 9, rue de la Girardière, Azay-sur-Thouet, en face la boulangerie. Entretien.

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