La ville de Parthenay devient membre du système participatif Mon Restau Responsable.

C’est au restaurant scolaire de l’école de Gutenberg que la pastille de ce système participatif va être affichée.  La volonté de la ville de Parthenay est simple : poursuivre l’engagement éco-responsable. Plus de produits bios, mais aussi plus de produits locaux. C’est via un système de parrainage que la ville de Parthenay a pu obtenir le coup de tampon Mon Restau Responsable. Elle a reçu la visite de Cécile Brangier, responsable du service restauration de la ville de Niort. Le label est garanti deux ans. Plus d'explications avec David Wanschoor, conseiller municipal délégué à la restauration scolaire et Stéphanie Sardet, responsable du service restauration scolaire.

La ville de Parthenay a donc deux ans pour tenir ses objectifs. Dans le futur, la municipalité pourrait même devenir le parrain d’une autre collectivité. La cuisine collective de Gutenberg produit quant à elle 500 repas par jours.